Должна звучать, ведь если взять просто трубку и заткнуть пальцем один конец, а в другой дуть, то звучит.
Более того, предлагаю Вам отрезать бутылке дно и поместить ее в другую емкость с водой - тем самым Вы получите некоторое подобие тромбона примерно с диапазоном в 1.5 октавы (без передувания) для бутылки 0.7 литра.
Далее насверлить в бутылке дырок и получится инструмент с огромными возможностями из простой бутылки

Проблема в другом: сколько времени потребуется, чтобы все эти возможности научиться использовать...