Тут Вы правы. У скрипачей и альтистов тоже всё не так. То ли дело виолончелисты...
Хотя, если прикинуть размер ямаховского файфа (~30 см) и учесть небольшой поворот головы влево, то руки лишь чуть-чуть справа оказываются. На поперечных дудках по-больше правая рука тоже не выходит за пределы правого плеча, а левая - почти посередине.
Вообще хватательное движение за палку двумя руками очень естественно. Даже самураи ничего умнее не придумали.
Единственная проблема с дырочками может быть из-за размеров этих самых дырочек и малого расстояния между ними, если пальцы не самые худенькие.
Но никак не из-за положения рук. А с продольными флейтами та же история.
Я вот на хулуси вообще никак не могу - пальцы не умещаются, хотя прямо передо мной дудка.
Древовидный вид