Ладно! Тогда вопрос на засыпку по впечатлениям недавнего утра на даче:
Почему вот такой творожок в сметане из магазина некоторые ... фифы ... не едят категорически и принципиально (первое фото),
а вот в таком виде - просто беспринципно жрут!!(второе фото) ?....
Этот пользователь сказал Спасибо росс за это полезное сообщение:
Ладно! Тогда вопрос на засыпку по впечатлениям недавнего утра на даче:
Почему вот такой творожок в сметане из магазина некоторые ... фифы ... не едят категорически и принципиально (первое фото),
а вот в таком виде - просто беспринципно жрут!!(второе фото) ?....
Творог добывается из вареников, разве Вы не знали?
Такие «вкусноти», в нормальных условиях цивилизации не каждый будет кушать. Хотя, при определенных условиях, эти продукты питания будут – деликатесом, единственным пищевым продуктом который может даже спасти жизнь.
В этом году получился хороший урожай помидор – томатов, ну и как тут без брынзы. В магазинах можно купить, но по вкусу не угодишь, солена, слабо соленая, жирна, преная, … .
Тоже самое на базаре.
Вот решил испробовать себя в сыроварении. Прочитал несколько статей, даже книжицу – подвернулась в селе, из маминой библиотеки. Собравшись с мыслями, на пробу купил 1,5 литра коровьего молока на базаре у знакомой молочницы, за основу взял рецепт
получилась замечательная брынза, как для меня ее немного надо подсолить или подержать в рассоле, процесса созревании она недождалась. На следующее утро была съедена, с превеликим удовольствием.
Запаха и привкуса уксуса не чувствовалось.
Приятного аппетита.
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Kostika за это полезное сообщение:
Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Белорусская кухня: готовим все, что угодно, но из картофеля.
Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская кухня: Поймайте кого-нибудь, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская кухня: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанская кухня: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.
Греческая кухня: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: “Натур продукт!”
Еврейская кухня: разделите посуду на мясную и молочную - теперь можно готовить, все, что угодно, главное раздельно) Это же самый цимес!
Казахская, киргизская и туркменская кухня: берем вяленое мясо, копченое мясо, свежее мясо и долго варим, добавляя по вкусу соль, тесто, кислое молоко и другие специи
Цыганская кухня: идем всей семьей на рынок, долго торгуемся и берем все, что плохо лежит – блюдо готовим из того, что принесем домой
Узбекская кухня: берем самый жирный баран, отрезаем курдюк, режем репчатый лук и делаем самса (на 10 кг лука 0,5 кг курдюк и 0,1 кг баранины – остальное тесто).
Американская кухня: пожарьте что-нибудь очень жирное на гриле. Подайте с жареной картошкой, приправьте обезжиренным майонезом, запейте диет-колой.
Немецкая кухня: Купите все имеющиеся в магазине виды сосисок и сарделек и приготовьте их в микроволновне в режиме “гриль”. Употреблять с пивом, называя сосиски именами немецких и австрийских земель. Называется сей рецепт "Под пиво все сойдет!" или "Был бы бретцель"
Норвежская кухня: поешьте селедки.
Татарская кухня: приготовьте что-нибудь из грузинской кухни, но только из баранины и курятины. Сэкономьте на специях и перце.
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо noname за это полезное сообщение:
Для приготовления мяса по-французски вам не понадобятся никакие особые кулинарные навыки.
От Вас потребуется нарезать картофель приблизительно 7- 8 мм, положить на смазанный подсолнечным маслом противень. Порезать мясо, отбить молотком, посолить поперчить, выложить поверх картофеля. Противень поместить в духовку на 10-15 нагретую до 120-150 градусов. Достать из духовки, посыпать порезанным репчатым луком, можно добавить порезанный сладкий перец томаты, залить тонким слоем сметаны. Сыр натираем на крупной терке, можно на корейской терке, укладываем поверх залитого. Помещаем в духовку еще на минут 10, до образования еле заметной желтоватой корочки.
Чтобы приготовить понадобится: свинина – 300-500 г, картофель – 1-1,2 кг, твердый сыр 200-300 г, лук репчатый – 2-3 шт. масло подсолнечное – 3-4 ст.л., сметана 0,5-1 литр – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, соль – по вкусу. Для пикантности можно добавить чеснока, зелень петрушки, укропа и всяких любимых травок. Всего минут 40.
Приятного аппетита.
Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Последний раз редактировалось Kostika; 13.11.2015 в 11:12..
Этот пользователь сказал Спасибо Kostika за это полезное сообщение:
Линейный вид
